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Cena del 22 febbraio 2014

La cena di sabato 22 febbraio 2014

Menu'

  • Il piccolo aperitivo di benvenuto con calice di bollicine e finger-food

  • Il polpo affogato, purea di patate viola affumicate e gocce al prezzemolo

  • La millefoglie di melanzana, crema di ricotta e limone candito

  • Il farro, la salsiccia al vino rosso e la toma al timo

  • Il filetto di branzino scottato, la passatina di broccoli e gremolada di verdure

  • La crema bruciata al caramello, la salsa di cachi e ribes

  • Il caffè 4810 con la piccola pasticceria di nostra produzione

Il costo della cena è di € 55 trasporto e vini esclusi.

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