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Cena del 4 aprile 2015

La cena proposta sabato 4 aprile 2015


MENU’

  • Il calice di bollicine con piccolo amuse-bouche

  • La bavarese di zucchine e menta con crema di ricotta al timo

  • La zuppetta di seppie in umido su vellutata di fagioli al rosmarino

  • Il riso carnaroli con asparagi e pomodorini appassiti

  • La costoletta di agnello impanata con grissini e erbe, marmellata di cipolle e sformato di spinaci

  • La mousse di cioccolato bianco e zenzero, copertura al fondente con salsa al mandarino

  • Il caffè 4810


Il costo di tale proposta è di € 60 trasporto compreso, vini esclusi.

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