Dîner 19 décembre 2015

Le dîner de samedi 19 décembre 2015

MENU:

  • Apéritif de bienvenue avec une flûte de vin mousseux accompagnée de petits amuse-gueule

  • Faux poivron farci

  • Rumsteck pané aux noisettes, moutarde à l’ancienne et feuilles fraîches

  • Tagliatelle 48 jaunes d’œuf avec crème de bleu et poires caramélisées au Torrette

  • Tranche de saumon rôti avec crème de fèves et citron confit

  • Bavarois à la mandarine, terre de chocolat et menthe

  • Café 4810 avec pâtisserie faite maison

 

Le prix du dîner est de 50 €. Vins et transport non compris.

/