Cena 19 dicembre 2015

La cena di sabato 19 dicembre 2015.

Ecco il menu':

  • Il piccolo aperitivo di benvenuto con calice di bollicine e amuse-bouche

  • Il finto peperone ripieno

  • Lo scamone impanato alle nocciole, senape all’antica e foglie fresche

  • La tagliatella 48 tuorli con la crema di bleu e le pere caramellate al Torrette

  • Il trancio di salmone arrostito con la crema di fave e il limone candito

  • La bavarese al mandarino , la terra di cioccolato e la mentuccia fresca

  • Il caffè 4810 con le nostre dolci frivolezze.

 

 

Il costo della cena è di € 50 a persona trasporto e bevande escluse.

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