Cena 4 gennaio 2016

 La nostra cena di lunedì 4 gennaio 2016


MENU’ 

  • Il piccolo aperitivo di benvenuto con calice di bollicine e amuse-bouche

  • L'involtino di cavolo verza ripieno di zampone e salsa d’acciuga

  • L'uovo cotto a bassa temperatura con topinambour profumati al tartufo nero

  • Il riso carnaroli mantecato al Bleu d’Aoste con salsa di amaretti

  • Il filettino di maiale con ratatouille di verdure e patate schiacciate

  • La torta di nocciola, lo zabaione al moscato e il cioccolato fondente

 

Il costo della cena è di € 50 trasporto e bevande escluse.

 

Per info e prenotazioni contattaci.

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