Cena 14 febbraio 2016 - San Valentino

La cena di domenica 14 febbraio 2016 per San Valentino
in compagnia dei vini spumanti metodo classico dell'azienda Contratto 1867.

 

  • Il piccolo aperitivo di benvenuto con calice di bollicine e amuse-bouche

  • Il cubo di salmone all’aneto, caprino, mela verde e polvere al nero di seppia

  • Il torcione di foie gras con prugne, albicocche secche e pain brioche

  • L’agnolotto di guancia, burro alle nocciole e germoglietti

  • Il medaglione di rana pescatrice, purea di patate viola affumicate e salsa al frutto della passione

  • Lo sweet world

 

I vini della serata: MILLESIMATO-BLANC DE BLANC - FOR ENGLAND

 

Il costo di tale proposta è di € 70 a persona trasporto e vini inclusi.

 

Per info e prenotazioni contattaci.


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