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Sabato 4 agosto - Live concert + Show cooking
Sabato 4 agosto 2018
La serata degli show: note e buon cibo" > la musica di Pol en Tino + show cooking a partire dalle 18.
Pol en Tino
Musica dal vivo a km 0, con un duo Valdostano composto da Paolo e Gabriele fatto di armonie, melodie e ironie.
Le loro canzoni d'autore variano dal folk-rock al bel canto italiano con atmosfere acustiche ed intime per accompagnare con garbo la serata.
SHOW COOKING
- Battuta al coltello di bovino adulto Valdostano con porcini freschi, scaglie di grana e salsa di prezzemolo
carne della macelleria Zoppo di Sarre - Gnocco fritto con prosciutto crudo di Bosses e formaggio fresco
prosciutto del salumificio de Bosses di Saint Rhemy - Fritti: verdure di stagione e gamberi
verdure coltivate dall'azienda Au Potager de Grand-mère di Fénis - Riso carnaroli, trota di Lillaz, basilico e lime
pesce allevato dalla Troticoltura Thommasset di Cogne - Zabaione classico con pan di spagna biscottato
dolce preparato con moscato d'Asti Saracco
Il costo della serata è di € 30 a persona musica, trasporto e servizio compresi, vini esclusi.
Per maggiori informazioni e per prenotare un tavolo contattaci.
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