26 gennaio 2019 - Pescato in gennaio

Il quarto sabato del mese è dedicato ai prodotti ittici. È una nostra nuova idea con la quale vorremmo servirvi del buon pesce a prezzi contenuti.

Cena a base di pesce pescato in gennaio quali San Pietro, triglia, polpo, e seppia.


Menù della cena:

Tentacolo di polpo arrosto con purea di topinambur e chips di patate viola


Seppia cotta a bassa temperatura, saltata in padella e guazzetto di ceci

 

Gnocchi artigianali in saltati con pachino, pinoli e orata


Filetto di San Pietro ai profumi d'oriente e finocchi gratinati

 

Spuma di mandarini con scaglie di fondente e crumble di mandorle


Caffè 4810
Miscela creata da La Clavalité di Pollein

 


Il costo di tale proposta è di € 30 a persona bevande escluse

 

Prenota la tua serata adesso chiamando lo 0165 611017 o il 339 5355644.

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