Sabato 23 novembre - Il pesce in conchiglia

Il pesce in conchiglia: sfizioso nell'antipasto di mare, gustoso con la pasta fresca e grande classico nella pepata di cozze.

  • brodetto di ostrica, gamberi e verdure, capasanta, mela, sedano e boudin croccante, fasolari, patate viola e robiola del Copafen

  • tagliolino artigianale 48 tuorli con vongole e bottarga

  • classica pepata di cozze Sarde

  • mousse al cioccolato, cachi e spuma di yogurt                                                 

 

Il costo del menù è di € 35 a persona bevande escluse.

e per i più golosi… ostriche fine de claire!

 

Per info e prenotazioni:

- cell. 339 535 56 44
- email Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

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