22 agosto - Cena del pesce a 2230 m

SABATO 22 AGOSTO 2020 - "CENA IL PESCE A 2230 M”

 

Ecco il menù della cena in alta quota:


- aperitivo di benvenuto con calice di bollicine e amuse-bouche


- carpaccio di baccalà, burrata, pomodorini confits e zeste di agrumi


- carbonara di seppia


- riso carnaroli Tenuta Margherita mantecato al caprino, cotto e crudo di gambero


- sua maestà: il fritto misto


- sorbetto alla pesca bianca


- moscow mule in un dolce

 


il costo della cena è di € 45 trasporto (€ 5), bevande e caffé non compresi
Per informazioni e prenotazioni contattateci.

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