29 agosto - Cena Les Bières du GSB

SABATO 29 AGOSTO 2020 - CENA "LES BIÈRES DU GRAN SAINT BERNARD”

Ecco il menù della cena in alta quota:

- spallotto di maialino cotto a bassa temperatura con le sue salse

- zuppa rustica con cavolo stufato, pane nero, salsiccia sgranata e fontina dop
formaggio della cooperativa delle fontine di Saint-Christophe

- galletto cotto nella Balance con patate rustiche
carne della macelleria Zoppo di Sarre

- tiramisù alla Napea con scaglie di fondente

- caffè 4810
miscela creata dalla ditta La Clavalité di Saint-Christophe

costo della cena è di € 30 trasporto e bevande escluse

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