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Cena "Tonno, tonno e tonno" - Sabato 21 novembre 2020

sabato 21 novembre 2020 | tonno, tonno e… tonno

 

tartare di tonno e frutto della passione


uovo poché, spuma di cardi e bottarga


gnocchi artigianali al ragout di ventresca


tagliata di tonno obeso, maionese alla soia e
insalata tiepida di finocchi


bavarese al mandarino e salsa fondente

 


il costo della cena è di € 35 bevande escluse

Per informazioni e prenotazioni contattateci

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