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Cena "Tonno, tonno e tonno" - Sabato 21 novembre 2020

sabato 21 novembre 2020 | tonno, tonno e… tonno

tartare di tonno e frutto della passione

uovo poché, spuma di cardi e bottarga

gnocchi artigianali al ragout di ventresca

tagliata di tonno obeso, maionese alla soia e
insalata tiepida di finocchi

bavarese al mandarino e salsa fondente

il costo della cena è di € 35 bevande escluse

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