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Cena "Ostrica, capasanta, gambero rosso" - Sabato 12 dicembre 2020

Sabato 12 dicembre 2020 | Ostrica, capasanta, gambero rosso

 

crudo di gambero rosso, zuppetta all’ananas e carota allo zenzero

trilogia della capasanta

riso carnaroli Tenuta Margherita mantecato allo zafferano, caprino, cotto e crudo di mazzancolla

spezzatino di mare in brodo affumicato e ostrica

tortino caprese con crema di zabaione

 

Il costo della cena è di € 35 bevande escluse

Per informazioni e prenotazioni contattateci

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